Contenido:
- Que es el té. Historia del té. Obtención del té.
- Proceso de elaboración. Países productores de té y plantaciones Variedades de té.
- Té y otras infusiones.
- El té en hebras y el té en saquitos. Tés de origen y té blends.
- Propiedades del té. Pasos y elementos necesarios para preparar el Té.
- Tipos de servicio y armado de mesa (vajilla adecuada, mantelería, etc.). Cata de té.
Metodología
Exposición teórica y ejercicios prácticos grupales. Ejercicio de cata de té