Introducción al conocimiento del té
Destinatarios: Camareras, mozos, maîtres o jefes de salón y supervisores de servicio. Supervisores y encargados de bar
Objetivos: Con este curso obtendrá conocimientos de elaboración, preparación y servicio del té.
Modalidad Presencial: 4 horas
Profesor: Lic. Gabriela Renteria
Módulo: AA&BB
Contenido:

Metodología


Exposición teórica y ejercicios prácticos grupales. Ejercicio de cata de té