El Camino a la Excelencia
Destinatarios: Gerentes y toda la línea Operativa Hotelera.
Objetivos: Lograr que los participantes comprendan la importancia que tiene brindar un servicio de excelencia, en función de cómo se traduce en el mediano y largo plazo en un aspecto rentable y sustentable para la hotelería.
Modalidad Presencial: 4 horas
Modalidad Virtual: 2 horas
Profesor: Claudia Brea
Módulo: Calidad y Excelencia
Contenido:
- Expectativas del cliente externo e interno.
- ¿Qué es un hotel?
- ¿Qué es un servicio de calidad?
- Los momentos de la verdad. El antes (las expectativas), el durante (la percepción del servicio), el después (le experiencia)
- Los pilares de la calidad.
- La capacitación como eje de la gestión.
- Relación entre cliente interno y servicio.
- Cadena de sucesos.