Administración Hotelera
Destinatarios: Propietario / Director / Gerente / Administradores
Objetivos: Lograr que los participantes comprendan la importancia que tiene un nuevo Rol de la Administración en el Planeamiento Estratégico del Hotel. Nuevo Rol y Nuevas herramientas que permiten su participación desde el planeamiento.
Modalidad Presencial: 7 horas
Modalidad Virtual: 2 horas
Profesor: Miguel Jakobs
Módulo: Administración Hotelera
Contenido:
- El enigma y el paradigma.
- El nuevo Rol del Administrador
- La contribución al planeamiento Estratégico.
- El nuevo Rol y el Liderazgo
- La contribución del nuevo paradigma al Planeamiento Económico.
- La contribución a la determinación de precios
- Tipo de Presupuestos Económicos y su implementación.
- Resolución de casos prácticos aplicando modelos tipo de planeamiento